A menudo discuto cómo la sal es esencial para la sangre, desde apoyar el control de la presión arterial en el control de la presión arterial. Marcar en mi servicio de sal también ha cambiado el juego para mi sueño y energía. Sin embargo, muchas sal esconden una privacidad sucia: ¡contaminación microplástica!
¡Salt tiene una mala reputación injusta y muchos de nosotros estamos deambulando con salado (pero en realidad déficit)!
Microplásticos
Agrego sal a la mayor parte de mi agua (no sugerencia, no lo que hago), así que noté cuando los informes sobre los microplásticos de la sal comienzan a salir. Según mi pequeño cerebro emocional, bajé a una madriguera de conejo sobre sal y microplástica. He llegado al otro lado todavía manteniendo la sal en mi agua sin preocuparme, ¡pero con algunas advertencias importantes!
Según informes recientes, los microplásticos: el plástico intrusivo en nuestros océanos ingresa a los alimentos que comemos con sal (en algunos casos) sal.
En esta publicación, estamos sumergiendo profundamente qué son los microplásticos, el estudio conmovedor que los encontró en la sal del mar, por qué es un problema y lo más importante: cómo evitar los microplásticos de su sal. Advertencia de Spole: ¡Es más fácil de lo que piensas!
¿Qué son los microplásticos?
Antes de discutir cómo se muestran los microplásticos en su saltador, definamoslos. Los microplásticos tienen menos de 5 milímetros en partículas de plástico de tamaño (aproximadamente semillas de sésamo o tamaño pequeño). Vienen de varias fuentes, como el descomposición de desechos plásticos más grandes (piense en botellas de agua, bolsas de plástico o mallas de phishing).
Son tan pequeños que son casi imposibles de ver los ojos vacíos. Con el tiempo, los desechos plásticos se vuelven más pequeños, que luego se transportan a través del sistema de agua, a menudo termina en nuestro océano. ¡Soy una de las razones para dejar de usar ropa de limpieza de microfibra sintética!
Desafortunadamente, los microplásticos no están solo en el agua. Ahora están disponibles en todo, desde pescado hasta miel y sí, incluso sal marina. Aunque estas partículas son tan pequeñas, no se ven, tienen un gran impacto en su entorno y nuestra salud.
Investigación
Puede pensar: ¿Los microplásticos son la sal que uso durante mi temporada de comidas? De acuerdo, resulta que nuestros océanos, donde se cortan la mayoría de la sal marina, están contaminadas por los microplásticos. Y no se trata solo de unos pocos estantes aquí y allá. Un estudio de 2017 dirigido por investigadores Journal of Environmental Science and Technology Encontró Más del 90% de las muestras de sal marina Hay microplástico de todo el mundo.
Esta no es solo la campaña de la recolección de sal del mar. Estas partículas de plástico son lo suficientemente pequeñas como para ser absorbidas por peces como peces, que consumimos entonces. Dado que las personas a menudo cosechan cultivos de sal a través de la evaporación, las partículas de plástico se concentran en la sal que rociamos en nuestros alimentos. Es como una temporada para rociar la contaminación marina de sus alimentos.
El estudio no solo se concentró en la sal del mar; También encontró microplásticos en sal de mesa y otros alimentos. Sin embargo, debido a una conexión directa con el agua de mar, probablemente parecía tener una alta concentración de estas partículas en la sal marina.
También es parte del problema de los microplásticos de rápido crecimiento y ciertamente no está alienado con la sal.
¿Por qué los microplásticos en la sal son problemas?
Ahora, puede pensar: “Es solo una pequeña cantidad de plástico, ¿no? ¿Qué pueden dañar un poco de plástico?”. Bueno, los científicos y los expertos en salud están tratando de descubrir exactamente esto. Aunque el impacto total del microplástico en la salud humana aún no se entiende completamente, la investigación ha demostrado que alimentar los microplásticos puede ser perjudicial tanto para nuestro cuerpo como para el medio ambiente.
Ansiedad de salud:
- Contaminación química: Los microplásticos pueden transportar productos químicos dañinos con ellos, como pesticidas, metales pesados y retardantes de llama, que pueden filtrarse a nuestro cuerpo al comer. Estos productos químicos tóxicos pueden contribuir a problemas de salud a largo plazo, incluida la interrupción hormonal, la inflamación e incluso el cáncer. Los productos químicos de plástico también son problemáticos.
- Cuerpos: Dado que los microplásticos son tan pequeños, nuestras células pueden absorberlas fácilmente. Aunque nuestros cuerpos pueden eventualmente expulsar algunas de estas partículas, otras pueden congelarse con el tiempo. Todavía se están estudiando los efectos a largo plazo en la acumulación microplástica, pero es seguro decir que no queremos producir partículas de plástico en nuestros tejidos.
- El impacto de la vida del océano: No solo las personas se ven afectadas por el microplástico. La vida marina a menudo hace estas pequeñas piezas de plástico para alimentos, lo que puede causar daño físico, problemas digestivos e incluso la muerte. Si los microplásticos aparecen en los peces y los estantes que comemos, es un síntoma claro que los océanos, y los animales que contienen, sufren de contaminación que hemos creado.
Aunque puede no haber una pizca de sal y crisis de salud instantánea aquí, aumenta la ansiedad del microplástico en nuestra dieta, agua y aire. Cuanto más consumimos, más microplásticos están expuestos a nuestros cuerpos. Y digamos la verdad, no nos inscribimos en el aderezo para ensaladas de plástico o el palo con plástico.
Como estoy consumiendo cucharadita de sal todos los días, ¡quería buscar opciones sin microplásticas!
Cómo evitar los microplásticos de su sal
Si eres como la mayoría de las personas, la idea de comer plástico es algo descabellado. Entonces, ¿cómo podemos evitar nuestros microplásticos de sal al disfrutar de los beneficios para la salud de estos minerales esenciales? Aquí están las buenas noticias: ¡tienes la opción!
Elija sal de alta calidad y crudo
No toda la sal se hace igual. Cuando los microplásticos se evitan, la sal cruda, como la sal rosa del Himalaya, la sal de Celtic C o la sal real de Redmond, esta es su mejor opción. Estas sales se cortan de depósitos antiguos o agua limpia y primitiva, lo que significa que es menos probable que mantengan partículas de plástico menos que la sal de mesa procesada comercialmente.
La sal cruda contiene rastros valiosos como magnesio, calcio y potasio, que se eliminan regularmente de la sal de la mesa durante el procesamiento. Por lo tanto, no solo está evitando el plástico, sino que también está obteniendo una alternativa saludable y nutritiva.
Busque sal marina con agua limpia
No toda la sal marina está contaminada con microplásticos. Depende de dónde y cómo se cortó. Encuentre marcas que les dan la fuente del agua limpia y obsoleta de agua. Por ejemplo, las marcas específicas están lejos de las actividades industriales, recolectando sal de regiones no controladas, lo que le brinda un producto más seguro para su uso de cocina.
Elija para microplastick para marcas de sal probadas para
Algunas marcas de sal de alta calidad ahora van a millas adicionales para probar sus productos para la contaminación microplástica. Estas marcas entienden que los clientes están preocupados por la calidad de su sal y están trabajando duro para proporcionar un producto limpio. Si no está seguro de una marca, busque credenciales o resultados de prueba que se aseguren de que sus productos estén libres de microplásticos.
Evite la sal procesada
Las sales procesadas como la sal de la mesa no solo tienen más probabilidades de contener microplásticas, sino que también arrebataron minerales beneficiosos. La sal de la mesa generalmente se procesa con agentes antihacmentados y otros productos químicos que no proporcionan la misma salud que la misma que la sal cruda. Por lo tanto, aunque puede ser más barato y más conveniente, vale la pena evitar opciones de alta calidad y ricos en minerales.
Una nota sobre sal de fuentes antiguas
La sal o la sal del Himalaya rosa es una alternativa popular y natural de otras fuentes antiguas como el Redmond. A muchas personas les gustan estas sales que se alentan desde la antigua cama marina en el Himalaya. Se mueven lejos de la contaminación del océano moderno y a menudo traen un procesamiento mínimo. Tienen hasta 80 minerales traza que son beneficiosos para su cuerpo.
Desde mi investigación, la sal real de Saltm y Redmond Redmond se puede libre de microplásticos. Sin embargo, algunas personas tienen preocupaciones sobre la cantidad de metales pesados que pueden detectar. Todavía me siento bien con ellos y no puedo evitar comer algo en uno de estos tipos de sal. Sin embargo, uso otros tipos de sal para usar mi agua salada.
Últimamente estoy comiendo (y bebiendo)
He probado con diferentes tipos de sal, y estos tres cocineros y alternativas a mi agua últimamente:
Al final del día, el miedo a lo que comemos y lo que bebemos es probablemente tan dañino como cosas “malas”. No quiero crear ningún miedo con esta publicación, pero no quiero proporcionar paz mental y opciones sin microplásticas.
En pocas palabras: los microplásticos de sal son fáciles e importantes para evitar
Aunque la invención de los microplásticos en la sal marina está relacionada con el descubrimiento, hay muchas maneras de evitarlos y aún es importante recordar disfrutar de todos los beneficios para la salud de la sal. Elegir sal de alta calidad, sal crudo, abastecimiento de agua limpia y creando preferencias conscientes sobre los productos que compró, puede ayudar a reducir su exposición a microplástica y apoyar una mejor salud.
La sal es un órgano importante de su dieta, pero no tiene que aparecer al lado del plástico. Entonces, la próxima vez que llegue para ese saltador, asegúrese de elegir con sabiamente. ¡Tu cuerpo (y planetas) te lo agradecerán!
Pensamiento final
Un recordatorio de cómo los microplásticos de la sal marina se han convertido en una amplia contaminación plástica y un llamado para resolver ese problema. Si está en un tren salino como yo, podemos hacer opciones más inteligentes y saludables sin comprometer el sabor o la calidad. ¡Disfruta de tu comida de fuentes limpias, con sal cruda y de alta calidad y sabiendo que estás nutriendo tu cuerpo sin plástico!
¿Qué tipo de sal usas? ¿Cambias a cualquier otra marca? ¡Deja un comentario y háganoslo saber!
