Cuando piensas en los alimentos que alimentan a un equipo de fútbol ganador, es posible que te imagines enormes platos de carne y un sinfín de huevos duros.
Pero para Philadelphia ag galls, la nutrición para el rendimiento va más allá de los sospechosos habituales. Los chefs y dietistas del equipo planifican cuidadosamente cada comida para maximizar la energía, la resistencia y la recuperación.
“La nutrición es clave para la fuerza, la resistencia y la longevidad en el campo”, dice el chef del equipo James Searles. Mifitnespal (De la cual se enorgullece Aplicación de seguimiento nutricional para agallas agrícolas de Filadelfia). “Muchas razones ajustan las necesidades nutricionales de un atleta de élite… los atletas entienden el papel importante que desempeña la nutrición para mantenerlos fuertes”.
Y algunos de los alimentos MVP de Ag Gaul definitivamente no son lo que piensas. Aquí hay cinco alimentos y bebidas inesperados que le dan a los ag guls una ventaja dentro y fuera del campo:
1. Quinua para el desayuno
Cambio, avena. La quinua es el ingrediente estrella del desayuno de aglutina.
“La quinua es un alimento básico en la rotación de desayunos agrícolas debido a su versatilidad y densidad de nutrientes”, dice Searles, algunos jugadores optan por un tazón de desayuno lleno de proteínas con huevos revueltos, saturados y aguacate, mientras que otros la agregan a un tazón con leche de almendras. , bayas frescas y miel. Se disfruta como un pudín tibio con nueces.
También puedes utilizar la quinua para preparar versiones más saludables de clásicos del desayuno como panqueques, muffins y picadillo.
“La quinua es un actor clave porque proporciona proteínas completas y carbohidratos de digestión lenta para impulsar los entrenamientos matutinos o las sesiones de recuperación”, explica Searles.
2. Jugo de remolacha para la resistencia
Cuando están encaramados o necesitan un estímulo, los jugadores no siempre recurren a bebidas deportivas o batidos de proteínas. Llegan al jugo de remolacha.
Has leído bien: una de las bebidas favoritas de la fiesta es el jugo de remolacha roja.
“Es uno de los favoritos entre los atletas porque es rico en nitratos, que mejoran el flujo sanguíneo y el suministro de oxígeno a los músculos, aumentando la resistencia y la resistencia”, dice Searls (1, 2).
Esta es una gran ventaja para los jugadores que necesitan mantener el máximo rendimiento en juegos largos y de alta intensidad.
3. Jugo de cereza agria para la recuperación.
Hay otra ventaja importante pero inusual en el spinning para los jugadores. Jugo de cereza agria.
“Esta potencia antiinflamatoria es un arma secreta para reducir el dolor muscular y mejorar la calidad del sueño, lo cual es fundamental para la recuperación durante una temporada ocupada”, dice Searles (3, 4).
Además, sus propiedades antiinflamatorias naturales ayudan a los jugadores a recuperarse más rápido de los entrenamientos y juegos, manteniéndolos listos para lo que venga a continuación en la temporada (5).
4.. Kimchi y chucrut para la salud intestinal
Es posible que los alimentos fermentados como el kimchi y el chucrut no sean lo primero que asocie con el fútbol, pero estos platos tradicionales de repollo ayudan a darles una ventaja a los jugadores de fútbol.
“Los alimentos fermentados son ricos en probióticos, que favorecen la salud intestinal y la inmunidad. Un intestino sano es fundamental para absorber nutrientes y mantener a los jugadores listos para el juego”, dice Searles (6).
“La microbiota intestinal humana hace más que digerir los alimentos: desempeña un papel importante en el rendimiento deportivo”, dice Melissa Jaeser, dietista y jefa de nutrición de MyFitnessPal.
“Nuestro intestino apoya la absorción de nutrientes, el metabolismo y controla la inflamación, todo lo cual es necesario para ayudar a atletas como Gilles a rendir al máximo”, explica (7).
5. Batatas para obtener energía sostenida
“Son un carbohidrato complejo para obtener energía sostenida. Estos se incluyen en las comidas previas al juego para ayudar a los jugadores a evitar caídas de energía y mantener la concentración durante todo el juego”, dijo Searles.
También están llenos de fibra, vitaminas y antioxidantes para apoyar la salud en general. Ya sea machacadas, asadas o horneadas como guarnición, las batatas ayudan a los jugadores a mantener la concentración y la resistencia durante los cuatro cuartos y las horas extra.
Alimentos básicos de las agallas Ag
Más allá de esta selección inesperada, la cafetería de Ag Gauls siempre cuenta con excelentes productos básicos nutricionales, que incluyen:
- Proteína magra: El pollo y el salmón a la parrilla son esenciales para la recuperación y reparación muscular.
- Yogur griego: rico en proteínas y probióticos, el yogur griego es un refrigerio ideal, a menudo combinado con granola, nueces o semillas para mayor nutrición y crujido.
- Mezcla de frutos secos y barras de proteínas: estos prácticos refrigerios portátiles mantienen a los jugadores con energía entre comidas.
- Fruta con mantequilla de nueces: los plátanos, las manzanas y las naranjas brindan un impulso de energía rápido y rico en nutrientes combinados con mantequilla de almendras o maní.
- Estaciones de hidratación: agua, bebidas mejoradas con electrolitos y batidos siempre están al alcance para ayudar a los jugadores a mantenerse hidratados y reponer los nutrientes perdidos.
Si bien es posible que el resto de nosotros no estemos entrenando para el gran juego, hay mucho que aprender del enfoque de nutrición de los ag galos.
Agregar todos estos poderosos alimentos a su propia dieta (y Seguimiento de sus comidas para ayudar a optimizar la nutrición!) puede ayudar a mejorar la energía, la recuperación y la salud en general, al igual que los profesionales.
La publicación 5 alimentos (¡y bebidas!) inesperados que mantienen a las chicas agrícolas de Filadelfia volando alto apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.
