En esta serie, revelamos cómo personas reales alimentan sus vidas con nutrición real. Cada diario semanal incluirá los objetivos y hábitos alimentarios de un miembro diferente de MyFitnessPal para inspirar su propio viaje, porque lo que realmente importa es el progreso, no la perfección.
Hoy, una ingeniera principal de MyFitnessPal en Texas está entrenando para una media maratón y centrándose en aumentar su consumo de fibra.
ubicación:Austin, Texas
ocupación: Ingeniero jefe en MyFitnessPal
edad: 38
Presupuesto semanal de comestibles y alimentación.: ¡Realmente no sigo la pista!
plan de dieta: Recientemente bajé FODMAP
Restricciones dietéticas: Sin cebolla ni ajo; Trigo, cebada y centeno limitados.
Metas Semanales:
Metas calóricas semanales: 14.000
Proporción macro diaria: Sólo me concentro en la nutrición y la fibra: ¡lo que recetó el médico!
Horario de entrenamiento semanal típico: Corro todos los días, entre 40 y 50 millas por semana.
¿Cuándo empezaste a aprender sobre la importancia de la nutrición?
Siempre “supe” que era importante, pero creo que realmente no hice nada al respecto hasta que comencé a darme cuenta de que la comida podía mejorar positivamente muchos aspectos de mi salud.
¿Cuándo y por qué empezaste a registrar alimentos?
Comencé a registrar mi comida por primera vez en 2015 (¡incluso antes de trabajar en MyFitnessPal!) cuando accidentalmente me encontré mucho más pesado de lo que pensaba internamente. Desde entonces, registraré periódicamente más o menos dependiendo de mis objetivos de vida.
¿Cuál es la lección más importante que ha aprendido en su viaje hacia la nutrición?
Los alimentos que consumes son mucho más que las calorías que contienen. Para mí, algunos alimentos que la mayoría de la gente consideraría “saludables” afectan negativamente a mi cuerpo. Tu salud no es unidimensional.
¿Para qué objetivos relacionados con la salud o el fitness estás trabajando?
Estoy entrenando para una media maratón en enero, así que como parte de eso, estoy trabajando para recuperar mi peso saludable de carrera. Estoy alrededor de 24 libras por debajo de mi objetivo de pérdida de peso de 30 libras.
¿Cómo planifica los acontecimientos de la vida que pueden afectar su rutina nutricional normal? (por ejemplo, días festivos, cumpleaños o fiestas relacionadas con bodas, etc.)
Normalmente me concentro más en el panorama general que en el día o evento individual. Por ejemplo, me gusta pensar que mi presupuesto de calorías es semanal en lugar de diario. Si sé que voy a tener un fin de semana o un evento importante, normalmente hago un presupuesto al comienzo de la semana.
¿Cuántas veces por semana comes fuera en lugar de preparar tus comidas en casa?
Probablemente como la mitad de mis comidas en casa. Como muchos sándwiches.
puedes elegir
Una semana de comidas ricas en proteínas como nutricionista en Boston >
Nutrición de 7 días para la vida real
Día 1
Desayuno: Empiezo el día con un plato caliente de azúcar moreno instantáneo y avena de arce: comida reconfortante en 90 segundos. Ese extra de “¡mira, estoy comiendo fruta!” Energía total: 433 calorías
Almuerzo: Alrededor del mediodía, compré un plato de pollo de Waba Grill. Proteína magra, cheque. Arroz, mira. Verduras, mira. Para ser honesto, cuando quiero algo que me llene pero no es así muy Pesado Total: 640 calorías
Cena: Bueno, equilibrio. Terminé el día con una hamburguesa mediana con queso y papas fritas crujientes y rectas. A veces simplemente necesidad Burger no se arrepiente. Total: 681 calorías
Total diario: 1.754 calorías
Día 2
Desayuno: Mi opción: azúcar morena instantánea y avena con arce, cubierta con plátanos y arándanos. Simple, confiable y hace el trabajo.
Almuerzo: Cogí un panecillo de la tienda de delicatessen y lo unté con un poco de queso crema. Felicidad simple y carbónica.
Cena: Terminé el día con un poke bowl mediano del camión de comida poke vecino. Atún ahi y salmón, arroz, todos los aderezos… Sinceramente, el poke siempre parece la elección correcta, aunque las calorías sean un poco altas.
Total diario: 1.547 calorías
Actualización de fin de semana
Me tomé un pequeño descanso para registrar alimentos. ¡A veces solo tienes que disfrutar tu comida sin hacer cálculos!
Día 5
Desayuno: Vuelve a la rutina: azúcar moreno instantáneo y avena de arce con plátanos y arándanos. ¿Por qué meterse con la perfección?
Almuerzo: Compré un panini italiano de una bodega local y elegí la opción más verificada en la aplicación. Dio en el clavo y no requirió mucho esfuerzo.
Cena: ¡Jimmy John’s para cenar! Opté por el número 7: con pan, sin magia. A veces solo necesitas toda la experiencia del sándwich.
Total diario: 1.533 calorías
6 de diciembre
Desayuno: Lo has adivinado: avena instantánea con azúcar moreno y arce con arándanos y plátanos. Es confiable y me encanta.
Almuerzo: Me apoyé en mi racha de Jimmy John y volví a pedir el picante italiano de la costa este, esta vez como una bruja. La envoltura de lechuga la hace sentir liviana pero aún abundante.
Cena: Corta dos rebanadas de pizza de pepperoni. A veces, la pizza simplemente te llama por tu nombre. Total: 496 calorías.
Total diario: 1.379 calorías
7 de diciembre
Desayuno: Azúcar moreno instantáneo y avena de arce nuevamente, con plátanos en rodajas y arándanos para obtener una nutrición adicional de frutas enteras. No se puede superar un clásico.
Almuerzo: Pasé por Thundercloud Subs y compré un sándwich italiano de Nueva York. Lo combiné con una guarnición de patatas fritas porque, seamos realistas, los sándwiches quedan mejores con patatas fritas.
Cena: ¡Cena con amigos en una cervecería local! Lo mantuve simple ordenando las alitas de limón y pimienta. Delicioso, compartible y no demasiado pesado.
Total diario: 1.505 calorías
La publicación Una semana de alimentos ricos en fibra como corredor apareció por primera vez en el blog MyFitnessPal.
